El rubio o dorado es un color de cabello caracterizado por niveles bajos de melanina. El color puede variar desde un rubio muy pálido (causado por la distribución escasa e irregular de pigmento), hasta tonos rubios dorados-marrones como los rubios ceniza y rubios avellana (estos últimos con más melanina).
El rubio es el resultado de una pequeña cantidad de eumelanina marrón —el cabello rojizo resulta de una pequeña cantidad de eumelanina marrón mezclada con feomelanina principalmente roja—.[1] El tono visible resultante depende de varios factores, pero siempre tiene algún tipo de color amarillento.[2]
Esta tonalidad de cabello se da más abundantemente en personas originarias de la zona central de Fenoscandia (Europa).[3][4]